Софья — черная смородина
- Сроки созревания
- Урожайность
- Размер ягоды
- Вкусовые качества
- Устойчивость к болезням
- Размер куста
- География сорта
- Видео обзор
- Особенности ухода
Смородина Софья была выведена русскими селекционерами-ботаниками в НИИСС имени М.А. Лисавенко путем свободного опыления смородины Сеянец Голубки. В 1993 г. сорт был включен в Государственный реестр.
Сроки созревания
Черная смородина Софья по срокам созревания относится к среднепоздним сортам — созревание происходит в начале-середине июля.
Урожайность
Урожайность достаточно высокая, один куст способен дать до 7 кг ягод, а с одного гектара можно собрать около 11 тонн плодов.
Размер ягоды
Ягоды с тонкой кожицей и сухим отрывом, средние по размеру. Вес одной составляет приблизительно 2 г, максимальный вес — 3 г.
Вкусовые качества
На вкус кисловатая, освежающая, с легким смородиновым ароматом. Чем более зрелый плод, тем слаще вкус.
Плоды содержат большое количество сахаров, а также отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Применение универсальное — употребляются в пищу как в свежем, так и в обработанном виде.
Устойчивость к болезням
Данный сорт обладает комплексной устойчивостью практически ко всем заболеваниям грибковой природы. Однако, Софья не отличается особой устойчивостью к повреждениям почковым клещом.
Размер куста
Куст средней высоты, густота кроны и степень раскидистости также средние. Побеги не толстые, но прочные, прямостоячие и слабоопушенные.
География сорта
Сорт устойчив к условиям высокой влажности и сильных морозов. Оптимальная география выращивания — зона умеренного климата, а именно центральная и средняя полосы России.
Видео обзор
Особенности ухода
Софья относится к неприхотливым сортам, поэтому не требует внимательного ухода, в прореживании не нуждается. Такая смородина не склонна к опаданию цветков и ягод. Черенки укореняются быстро, что значительно ускоряет размножение. Плоды на всем кусте созревают одновременно, на одной кисти вырастает 5-7 ягод.
Благодаря морфологическим особенностям, растения подходят для механизированной сборки, поэтому сорт Софья пригоден для промышленных насаждений.
